as salam aleykoum / Bonjour / Hola / Hello ...
Une personne m'a fait remarquer qu'en France on dit "Bonjour" et donc implicitement pas "as salam aleykoum", je me demande si j'avais mis "Hello" est-ce qu'elle m'aurait fait la même remarque, j'en doute !! Bref, trêve de blabla futile et passons à mon billet du jour !
Aujourd'hui je vous présente ma recette de pancakes savoureuses, la nouveauté est que je les fourre de pâte à tartiner pendant la cuisson.
Alors pour les ingrédients :
- 300g de farine
- 2 sachets de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 ml (5cl) d'huile
- 300ml (30 cl) de lait (ou 200 ml lait et 100 ml crème liquide)
- 3 oeufs
- 50g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 pot de pâte à tartiner
Mélangez tous les ingrédients ensemble sauf la pâte à tartiner (au fouet électrique ou au robot).
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes (parfois je la laisse reposer pendant 45 minutes).
Dans une poêle anti-adhésif bien chaude, versez 1/2 louche de pâte et l'aplatir un peu pour obtenir un rond, ajoutez au milieu une petite cuillère de pâte à tartiner, recouvrir avec 1/2 louche de pâte. Faites cuire sur feu doux les pancakes des 2 côtés (environ 1 minute de chaque côté). Attention ça cuit vite!!
Bon apétit!
Lien (d'une autre recette) qui montre les étapes en image :